cortese

vitigno: cortese

resa uva a ettaro: ca. 90 q.li

vinificazione: pressatura soffice e sfecciatura del mosto, fermentazione a temperatura controllata

grado alcolico: 12% vol

colore: giallo paglierino

profumo: fresco e fruttato

sapore: delicato, fresco, armonico, leggermente vivace

abbinamenti: aperitivo, antipasti, pesce

 

 

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